Agathenburg
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Julia Felser informiert über Wildkräuter im Schlosspark. Foto: Felsch
Das Scharbockskraut, das im Schlosspark von Agathenburg wächst, gehörte früher zum Reiseproviant der Seeleute, weil es gegen Skorbut half. Die Vitamin-C-haltige Pflanze empfahl Waldorfschul-Köchin Julia Felser auch bei ihrer ersten Wildkräutertour.
