Alle Artikel zum Thema: Barista

Für einen ausgezeichneten Espresso braucht es mehr als eine chromglänzende Siebträgermaschine, beste Bohnen und gutes Equipment. Hier kommen Tipps von Baristameistern.

Cappuccino und Latte macchiato sind etabliert, auch den Flat White kennen mittlerweile die meisten. Wir präsentieren sechs spannende Kaffee-Trends, von denen Sie vielleicht noch nicht gehört haben.

Eine Prise Salz hilft gegen Bitternoten im Kaffee. Ist er zu sauer, sollten Bohnen feiner gemahlt werden. Überhaupt ist das Mahlen der wichtigste Punkt für den perfekten Kaffee. Lesen Sie den Grund.