Mehr als 25 Mal war Angelika Offermann schon da und lässt sich verwöhnen. Das Hotel in der Heide ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet - weil das Personal es so möchte.
Im Januar beginnt die stressigste Zeit des Jahres für Schäfer in der Lüneburger Heide - die dreimonatige Lammzeit fordert sie rund um die Uhr. In Döhle ist man besonders früh dran.
Wie dramatisch die Bekämpfung von Waldbränden sein kann, zeigt sich aktuell in Spanien und Portugal. Auch in der Lüneburger Heide gab es vor 50 Jahren acht Brandopfer.
Die Indoor-Skihalle am Rande der Lüneburger Heide hat einen neuen Besitzer: die niederländische Gruppe Snow World. Der Standort wird verändert, die Energiebilanz soll besser werden.
Der Fachkräftemangel ist überall angekommen - abgelegene Hotels und Restaurants haben es besonders schwer, Personal zu finden. Mit individuellen Ideen gehen Gastgeber in der Lüneburger Heide das Problem an.
