Altes Land
T Von deftig bis süß: Ralf Niemzig schaut Altländer Gastronomen in die Töpfe
Hochzeitssuppe, Butterkuchen oder Schweinebraten mit Sauerkraut: Die Altländer Küche ist traditionell wie vielfältig. Buchautor Ralf Niemzig hat nun ein Kochbuch zum Alten Land herausgebracht. Doch es ging ihm nicht bloß um die Rezepte.