Buxtehude
T Karriere am Limit: Warum die Buxtehuder Backsau ihr Konzept verändert
Seit der Auszeichnung mit dem Gründerstar 2021 ist die Buxtehuder Bäckerei Backsau auf der Überholspur. Das hat seinen Preis - darum ändert Inhaber Sascha Schäfer einiges.