Listerien-Befall in Cuxhavener „Höhle der Löwen“-Start-Up
Das Unternehmen Happy Cheeze bietet vegane Cashew-Produkte, die als Käse-Alternative dienen sollen. Symbolfoto: Happy Cheeze
Wegen einer Verunreinigung mit krankmachenden Listerien ruft die Firma Happy Cheeze Chargen von veganem Käse zurück. Diese Produkte sind betroffen.
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Die Firma Happy Cheeze GmbH ruft Chargen von veganem Käse der Marke „Dr. Mannah‘s“ zurück. Konkret geht es um die Produkte „Happy White“ und „Happy White mit grünem Pfeffer“ in 120-Gramm-Verpackungen, wie aus einer Mitteilung auf dem Portal lebensmittelwarnung.de am Dienstag hervorging.
Betroffen ist demnach die Chargennummer 152311 mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 8. und 10. Juni 2023. Das Unternehmen aus Cuxhaven rief Verbraucherinnen und Verbraucher auf, diese Produkte nicht zu verzehren.
Die Chargen kamen laut dem Portal in Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Schleswig-Holstein und Thüringen in den Handel. Bereits gekaufte Waren kann zurückgegeben werden. Eine vereinzelte Verunreinigung mit Listerien sei bei einer Nachbeprobung von Produkten festgestellt worden, teilte das Unternehmen mit.
Die Gründer von Happy Cheeze traten 2017 in der TV-Investorenshow "Höhle der Löwen" auf.
Wie Listerien im Essen krank machen
Listerien sind Bakterien, die schwere Magen- und Darmerkrankungen auslösen können. Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen und Fieber. Insbesondere bei Schwangeren, Kindern, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe - bis hin zu Hirnhaut- und Gehirnentzündungen - auftreten. (dpa)
