Alle Artikel zum Thema: Rezept

Eierlikörkuchen schmeckt lecker. Ihn zu backen, schaffen auch Anfänger. Wie die Osterleckerei gelingt, erklärt Konditormeister Thorsten Hübbe von Café Port in Buxtehude.

Wenn sie den rosa Zettel in der Apotheke abgeben, bekommen manche Kassenpatienten eine unerwartete Antwort: Das Rezept ist leider zu alt. Könnte mehr Klarheit den dann nötigen Extra-Aufwand vermeiden?

Das rosa Papier-Rezept soll nach und nach Vergangenheit werden. Sein Nachfolger: das E-Rezept. Mit dem 1. Juli gibt es einen neuen Einlöseweg über die Versichertenkarte. Sechs Fragen und Antworten.

„Das ist eine brutal gute Rindsroulade“ - Seit dem Ritterschlag von TV-Koch Mike Süsser kommen Gäste aus ganz Norddeutschland und fahren hunderte Kilometer für die Ratskeller-Rouladen nach Buxtehude. Gastronom Kim Lindenau hat verraten, wie er „Oma´s Rinderroulade“ zub (...).

Kürbissuppe ist ein Klassiker der Herbstküche. Die Riesenfrüchte lassen sich aber sehr vielseitig zubereiten - als Rohkost, eingelegt, gebraten, gegrillt, süß und herzhaft. Schmackhafte Rezepte und Tipps fürs Kochen.