Tradition

TStader Hansemahl der Brüderschaften: So gelingt das perfekte Spiegelei

Die Mitglieder von drei Stader Brüderschaften servierten am Samstag knapp 1300 Portionen Labskaus beim Hansemahl.

Die Mitglieder von drei Stader Brüderschaften servierten am Samstag knapp 1300 Portionen Labskaus beim Hansemahl. Foto: Stehr

Das Hansemahl lockte am Samstag viele Menschen an den Stader Fischmarkt. Am Rande des großen Labskaus-Essens ging es auch um die Tricks beim Eierbraten.

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