Alle Artikel zum Thema: Veganer

Der vegane Trend ist nicht zu übersehen, denn schon eine halbe Stunde vor Einlass zur „VeggieWorld“ hat sich eine lange Schlange von Menschen um die Halle gebildet. Die Messe zeigt vegane Neuheiten.

Außen knusprig, innen saftig: Falafeln sind ein beliebter Klassiker der arabischen Küche. Wer sie im Geschäft kauft, hat aber nicht in jedem Fall ein gesundes Produkt auf dem Teller, ergab ein Test.

Veganer Käse als Ersatz für Gouda und Co.? Öko-Test hat zwölf Produkte unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist unappetitlich.

Ich lebe nicht vegan, aber tausche Produkte gegen vegane Alternativen aus. Nur beim Käse habe ich das bisher nicht geschafft. Ändert sich das auf der VeggieWorld?

Ernährungsgewohnheiten ändern sich und unterliegen immer wieder Trends und Moden. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zur Milch hat allerdings den Status eines Trends schon lange hinter sich gelassen.