Felicitas Sauer alias „Feegan“ serviert vegane Sechs-Gang-Menüs.  Foto: von Borstel
Essen und Trinken

Sechs Gänge mit einer Veganerin

Veganerin? Dafür erntet Christina Betzler oft mitleidsvolle Blicke. Sie hat eine Facebook-Gruppe mit Events und Tipps für Veganer in der Region gegründet – und die Ernährungsweise sogar studiert. Trotzdem ist Essengehen für sie häufig kompliziert. Nicht an diesem Abend.

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