Oliver Holtermann stieg vor drei Jahren in die Eierproduktion mit Freilandhennen ein. Fotos: Ahrens
24-Stunden-Serie

TDiese Hennen werden sogar ins Bett gebracht

Die Förderkette der Futteranlage rattert. Körner aus Mais, Raps, Soja, Weizen und Mineralien bahnen sich durch hungrige Schnäbel von 12 000 Legehennen. So viele Hühner und trotzdem Premium-Tierwohl - wie läuft das auf dem Hof Holtermann in Harsefeld?

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