Sascha Schäfer aus Nottensdorf
TEr ist der Brot-Sommelier vom „Alten Mädchen“
Jeden Monat eine andere Geschmacksrichtung: Brot-Sommelier Sascha Schäfer backt besondere Brote im Bierbrauhaus „Altes Mädchen“ in Hamburg.
Brot-Sommelier Sascha Schäfer aus Nottensdorf kreiert ungewöhnliche Brote im Hamburger Braugasthaus „Altes Mädchen“. Eigentlich wollte sich die „Backsau“ mit einem „Backstall“ in Buxtehude selbstständig machen. Doch nun wurde der 43-Jährige Vater.