Warum entscheiden sich Jugendliche fürs kriselnde Handwerk? Trotz aller Vorurteile gibt es Ausnahmen. Davon erzählt Tjark Jagels von der Landschlachterei.
Normalerweise gehen in der Metzgerei Quast Schinken und Mettwurst über den Tresen. Seit Mai landet auch Lesestoff bei den Kunden im Einkaufskorb. Dahinter steckt eine wahre Geschichte, die in Neuenfelde für Aufsehen sorgte.
