Foto: Buchmann
Mitarbeiter Mohamed fängt mit dem Frittieren der Pommes an.
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Für ihre Burger setzen die Betreiber auf Bio-Rindfleisch.
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Mit einer Metallplatte werden die Burgerpatties "gesmasht".
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Würze darf auch nicht fehlen.
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Die Burgerbrötchen hat Keyvan Riemer zusammen mit einem regionalen Bäcker entwickelt.
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Mohamed bereitet schon mal den Salat für die Burger vor.
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Neben Tomate und Gürkchen kommt auch eine Spezialsoße auf den Burger.
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Der Smash Burger ist fertig.
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Wer vor Ort isst, bekommt seinen Burger auf Porzellan mit Messer und Gabel serviert.
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