Gastronomie
TVandalismus und Müll: Stehen die Kohlpartys vor dem Aus?

Solche Grünkohlpartys bieten auch die Gastronomen Oleg Wilhelm (re.) in der Markthalle Rodenkirchen, und Klaus Drechsler im Gastronomiebetrieb „Kiek mol rin“ in Sürwürden an. Foto: Seeland
Was als traditioneller Spaß beginnt, endet oft in Chaos und Kosten, die Gastronomen an ihre Grenzen bringen. Unartige Gäste hinterlassen bei ihren Kohlfahrten Spuren, die teuer werden.