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Wissenschaft befruchtet den Obstbau: Früchte der allergikerfreundlichen Apfelsorte ZIN 168 hängen am Baum, die ersten größeren Mengen kommen 2026/2027 in die Supermärkte. Foto: Hochschule Osnabrück

Wissenschaft befruchtet den Obstbau: Früchte der allergikerfreundlichen Apfelsorte ZIN 168 hängen am Baum, die ersten größeren Mengen kommen 2026/2027 in die Supermärkte. Foto: Hochschule Osnabrück

Das ist eine gute Nachricht für viele Allergiker: Die Züchtungsinitiative Niederelbe hat mit Wissenschaftlern aus Osnabrück, Berlin sowie München die ersten allergikerfreundlichen Apfelsorten entwickelt, die das ECARF-Siegel tragen dürfen. Ab 2026/2027 soll es die Äpfel geben.

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