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Mühle
Märchentag in der Mühle in Moisburg.

Südliche Metropolregion

Märchenwelten erkunden im Mühlenmuseum in Moisburg

Um Sagen, Abenteuer und Märchen geht es beim Märchentag im Mühlenmuseum in Moisburg am Sonntag, 1. September, 11 bis 17 Uhr. Kinder basteln Lesezeichen mit Federkiel und Tinte, nehmen an einem Märchenparcours teil oder lauschen um 11.30 Uhr und 14.30 Uhr den modernen Geschichten (...).
Gäressig-Herstellung im Alten Land: Blick in die Zeit-Genusswerkstatt von Danny Riewoldt in Jork-Hinterbrack.

Altes Land

T Spitzenkoch Danny Riewoldt setzt im Alten Land auf Essig

In der Borsteler Mühle komponierte Danny Riewoldt ausgefeilte Menüs. In seiner Genusswerkstatt in einer alten Apfelscheune in Hinterbrack gibt sich der Spitzenkoch jetzt einer weiteren Leidenschaft hin, dem Essigbrauen - und das ist aufwendig.
Drei Jahre lang lagerte Müller Volkmar Dinglinger sein Whisky-Fass auf dem Steinboden der Twielenflether Mühle.

Altes Land

T Dieser ungewöhnliche Whisky reift in der Twielenflether Mühle

Seit über 150 Jahren produziert die Windmühle in Hollern-Twielenfleth aus Getreide Mehl und andere Backzutaten. Doch im Herzen der Mühle arbeitet Volkmar Dinglinger seit drei Jahren an einem Herzensprojekt: seinem eigenen „Mühlenwhisky“.
Stella König an ihrem Arbeitsplatz. Von der Schaltwarte aus überwacht sie den Mahl- und Mischprozess in der Osterheeslinger Mühle.

Nachbarkreise

T Seltener Beruf: Sie ist Niedersachsens beste Müllerin

Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft: Das ist eine Berufsbezeichnung, die Stella König gar nicht mag. Sie nennt sich lieber Müllerin. Und sie ist eine der besten ihres Fachs. Doch was muss man können, um diesen seltenen Beruf auszuüben?
Ein Schmuckstück, von der B 73 aus zu sehen, ist die Windmühle „Amanda“ in Grefenmoor. Viele Gäste kamen zum Mühlenfest.

Oldendorf-Himmelpforten

Ein großes Schlüter-Treffen rund um die Windmühle Amanda veranstaltet der Mühlen- und Heimatverein Düdenbüttel-Grevenmoor von Sonntag, 1. Oktober, bis Dienstag, 3. Oktober.
Mit einem Kran wurden die schweren Mühlenflügel angehoben, um sie an der Mühlenkappe befestigen zu können.

Nachbarkreise

T

Fast fünf Jahre stand Mühle Henriette in Elm ohne Flügel da. Jetzt ist der Galerie-Holländer wieder komplett. Das freut besonders die Eigentümerfamilie Schmitz sowie die Mitglieder des Mühlenvereins Elm.

Altes Land

Während Müller Volkmar Dinglinger fleißig Getreide mahlt, laufen beim Förderverein der Venti Amica die Vorbereitungen für das Mühlenfest an diesem Sonnabend, 24. Juni, weiter auf Hochtouren.
Die Mühle sackt: Blick auf das Baudenkmal auf dem alten Elbdeich, der 1970 seine Funktion verloren hat. Foto: Basel

Altes Land

Die Borsteler Mühle sackt ab, die Fußböden sind schief. Zentimeter um Zentimeter versinkt der Bau im historischen Deich - ein Relikt der spätmittelalterlichen Hollerkolonisation des 12./13. Jahrhunderts. Doch Rettung naht.
Die Ovelgönner Wassermühle wird vom Mühlenverein sorgsam in Schuss gehalten. Müller Franz Rosenkranz kümmert sich auch um die regelmäßige Wartung des Mahlwerks.

Buxtehude

Die Ovelgönner Wassermühle ist wieder geöffnet. Am Deutschen Mühlentag, 29. Mai, können Besucher das idyllisch gelegene Kleinod von 13 bis etwa 17 Uhr besichtigen und ab 15 Uhr Butterkuchen aus dem alten Steinbackofen genießen.
Die mehr als 110 Jahre alte Mühle in Warstade soll nun wieder versteigert werden. Foto: Schröder

Nachbarkreise

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Ein Schmuckstück ist sie nicht, soll aber mindestens für 19.000 Euro versteigert werden: die ehemalige Getreidemühle in Hemmoor-Warstade (Kreis Cuxhaven). Jetzt kommt sie bei einer Auktion in Köln unter den Hammer.
Undicht: Der grüne Achtkant der Windmühle Venti Amica muss neu eingedeckt werden. Fotos: Vasel

Altes Land

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Die „Venti Amica“ ist den Altländern lieb - und teuer. Doch die Windmühle ist und bleibt eine Dauerbaustelle. Damit die Flügel der Freundin des Windes sich drehen, muss der Verein weiter Spenden sammeln. Denn das Wahrzeichen ist nicht ganz dicht.