Gastronomie

TThomas Mäkels Ende im Apropos: Von Herzblut und alten Zeiten

Gastwirt Thomas Mäkel mit seiner Lebensgefährtin Kerstin Genrich, mit der er jahrelang das Apropos in der Stader Innenstadt schmiss.

Gastwirt Thomas Mäkel mit seiner Lebensgefährtin Kerstin Genrich, mit der er jahrelang das Apropos in der Stader Innenstadt schmiss. Foto: Strüning

Seit 21 Jahren steht Thomas Mäkel hinterm Tresen und in der Küche des Apropos. Mit seiner Partnerin hat er ein Stück Stader Kneipengeschichte geschrieben. Jetzt will er aufhören.

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