Ärger um Langsam-Baustelle: Promi-Koch bläst Lokaleröffnung ab

Hamburg. In Hamburg musste Henssler einen Rückschlag hinnehmen. Die geplante Eröffnung seines Restaurants „happi by Henssler“ wurde abgesagt, denn die Großbaustelle in der Kaiser-Wilhelm-Straße, direkt vor der Tür des neuen Restaurants kommt seit mehreren Jahren kaum voran.

Nun zieht Henssler die Reißleine: Peter Henssler, Bruder des TV-Kochs, sagt, die Situation habe zu einer grundlegenden Neubewertung des Standortes geführt. Ursprünglich sollte das Lokal, das sich vor allem auf Sushi spezialisiert hätte, bereits im Sommer seine Türen öffnen. Doch die anhaltenden Bauarbeiten haben die Pläne durchkreuzt, berichtete zunächst das „Abendblatt“.

Peter Henssler erklärte gegenüber dem „Abendblatt“, dass die Hensslers derzeit nach einer alternativen Fläche suchen würden.“ Trotz erfolgreicher Filialen in Scharbeutz, Grömitz sowie Hannover und Bremen wird es somit vorerst keine Henssler-Kreationen in der Hansestadt geben.