24-Stunden-Reportage

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Anne Tipke packt in der Spätschicht in der Küche und am Büfett mit an. Die studierte Ökotrophologin ist seit zehn Jahren im Stader Herbergs-Team. Fotos: Klempow

Anne Tipke packt in der Spätschicht in der Küche und am Büfett mit an. Die studierte Ökotrophologin ist seit zehn Jahren im Stader Herbergs-Team. Fotos: Klempow

Das Wort Jugendherberge weckt Erinnerungen. An müde Füße nach erlebnisreichen Tagen. An Lachen und Gemotze. An Hagebutten-Tee aus der Blechkanne zum Abendbrot. Die Zeit in einer Jugendherberge ist unvergesslich. In der Stader Herberge ist dieser Abend die Ruhe vor dem Sturm.

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