Alle Artikel zum Thema: Agrar

Obstbauer Niklas Eckhoff wird seine Äpfel nicht los, denn in den Supermärkten wird das Obst aus anderen Ländern billiger angeboten. Nun hat er sich eine besondere Aktion überlegt.

Kritik an den EU-Plänen zur Heringsfischerei wächst: Fachverbände und Politiker warnen vor Folgen für die kleine Küstenfischerei in der westlichen Ostsee.

Mais und Rüben sollen in den kommenden Wochen von den Feldern kommen. Das hat auch Auswirkungen auf Straßen und Verkehr.

Gülle befand sich zum Unfallzeitpunkt nicht in dem Anhänger. Unklar war noch, warum der 46-Jährige dort hineingeriet.

Plötzlich liegt eine Splitterbombe aus dem Zweiten Weltkrieg zwischen Kartoffeln auf dem Förderband. Der Sprengmeister rückt an.

Immer wieder töten Wölfe in Schleswig-Holstein Schafe oder verletzen Nutztiere. Und das, obwohl im nördlichsten Bundesland vergleichsweise eher wenige Wölfe leben.

Beim Schnitzel sollen Verbraucher bald auch an einem staatlichen Siegel sehen können, wie die Tiere einst im Stall lebten. Geplante Nachbesserungen am Gesetz werden nun aber zunächst ausgebremst.

Das Bier verdankt seinem Geschmack dem Hopfen. Die deutschen Pflanzer sind führend auf dem Weltmarkt, doch die Aussichten sind unerfreulich.

Hitze und Trockenheit machen den Apfelbauern im Alten Land weniger aus als angenommen. Die Betriebe beregnen mit Flusswasser. Warum die Ernte dennoch nicht so gut wie im vergangenen Jahr ausfällt.

Mehr als 25 Mal war Angelika Offermann schon da und lässt sich verwöhnen. Das Hotel in der Heide ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet - weil das Personal es so möchte.

Die Preise für Getreide reichen oft nicht, um die Kosten zu decken. Warum eine volle Scheune alleine für viele Bauern kein Grund zur Freude ist – und was die Akteure jetzt fordern.

Deutsche Küstenfischer nutzen eine Ausnahme, um in der Ostsee Hering zu fischen. Nach Vorstellung der EU-Kommission könnte damit 2027 Schluss sein.

Die Getreideernte in Schleswig-Holstein fällt laut Statistikamt Nord kleiner aus als im Vorjahr. Warum ein widerstandsfähiger Boden jetzt besonders wichtig ist.

Kleine Kartoffeln, leere Wiesen: Die Dürre drückt die Erträge. Was das für Verbraucher heißt und was die Bauern jetzt brauchen.

Ernteausfälle und gestoppte Binnenschifffahrt sorgen für enorme Schäden. Greenpeace warnt, die wahren Kosten des trockenen Sommers seien noch höher.

Nach seinem Sommerurlaub besucht der Kanzler das Waldbrandgebiet Hürtgenwald. Das Feuer dort ist seit Donnerstag gelöscht. Es gab auch Proteste.

Trotz der enttäuschenden Erntebilanz des Bauernverbands erwartet eine Marktanalystin keine leeren Regale in den Supermärkten. Aber wie werden sich die Preise entwickeln?

Teurer Kraftstoff treibt auch für Fischer die Kosten in die Höhe. Deutschland darf ihnen mehrere Millionen Euro auszahlen - für begrenzte Zeit.

In Deutschland kommen sie selten auf den Teller, in Frankreich gelten sie als Leckerbissen. Doch die Hitze hat auch den Schnecken zu schaffen gemacht. Drohen Engpässe beim Festtagsgericht?

Hitze, Dürre, Ernteausfälle und Waldbrände – Kanzler Merz gerät bei Grünen und Linken in die Kritik. Sie werfen ihm zu wenig Präsenz und Einsatz bei diesen Themen vor.

Die Futtermittelkrise spitzt sich zu: Welche Maßnahmen eine neue Taskforce ergreift, um Bio-Betriebe in trockenen Regionen mit verfügbarem Futter zu versorgen.

Hagel vernichtet teilweise die ganze Ernte, Trockenheit stresst die Bäume: Das sind keine guten Vorzeichen für die Apfelernte in diesem Jahr. Bei anderen Früchten sind Obstbaubetriebe optimistischer.

Sengende Sonne, anhaltende Trockenheit: Bei der Ernte 2026 haben die Mähdrescher weniger Getreide von den Äckern geholt, wie die Branche ermittelte. Viele Höfe trifft das in ohnehin angespannter Zeit.

Schleswig-Holstein ist ländlich geprägt. Die Politik müsse das berücksichtigen, fordert ein neues Bündnis mit Blick auf die Landtagswahl. Bauernpräsident Lucht warnt vor radikalen Parteien.

Viele Tiere brauchen Heu. Wie wird es hergestellt und welchen Einfluss haben die vielen heißen Tage in diesem Jahr?

Kurzfristige Hilfe kann Probleme der Trockenheit aus Sicht von Umweltminister Goldschmidt langfristig sogar verschärfen. Warum er die Forderung der Landwirte nach billigerem Agrardiesel ablehnt.

Die lange Dürre trifft Weizen, Mais, Kartoffeln – und schlägt damit hart auf die Ernte der Landwirte durch. Die Branche fordert Millionenhilfen wegen einer „brutal angespannten“ wirtschaftlichen Lage.

Der Weinbauverband rechnet mit einem Spitzenjahrgang - doch die Branche steht unter Druck. Der Verband fordert politische Entlastung für die Betriebe.

Mähdrescher sind noch auf einigen Feldern unterwegs. Doch nach viel Hitze und wenig Wasser sind die Ertragsaussichten der Bauern in manchen Regionen gedrückt. Kommt das bei den Supermarktpreisen an?

Mähdrescher sind gerade auf vielen Feldern unterwegs. Doch nach Wochen mit zu wenig Regen sind die Aussichten für die Kornmengen stark gedrückt.

Trockenheit und Hitze setzen auch die landwirtschaftlichen Betriebe unter Druck. Der Bauernverband sieht die Politik gefordert und fordert Tempo. Foodwatch mahnt einem Umbau der Landwirtschaft an.

Sie sind Landschaftspfleger, liefern Fleisch, Milch und Wolle. Mehr als 200.000 Schafe leben in Niedersachsen - etwa Weiße Gehörnte Heidschnucken, Schwarzköpfige Fleischschafe und Moorschnucken.

Die Fleischproduktion in Deutschland ist erneut gesunken. Besonders beim Geflügelfleisch zeigt sich ein deutlicher Rückgang.

Staubtrockene Felder, Gluthitze: Landwirte stehen wegen Einbußen bei der Getreideernte, hoher Kosten und Futterknappheit unter Druck. In Spanien und Frankreich leiden Obst, Oliven und Gemüse.

Während der Hitzewelle im Juni ist in Niedersachsen laut Ministerium dreimal so viel Geflügel verendet wie üblich. Welche Pflichten für Tierhalter jetzt besonders im Fokus stehen.

Gerste und Weizen sind eingebracht, doch trotz guter Erträge zeigen sich die Landwirte besorgt. Die hohen Dieselpreise sind kaum noch zu stemmen.

Fieber, Durchfall, sinkende Milchleistung: Bei Rindern in Baden-Württemberg wurde ein neues Virus gefunden. Laut zuständigem Bundesinstitut gehört es zur exotischen Simbu-Serogruppe. Was weiß man?

Es steht nicht gut um die Zuckerrüben auf den Anbauflächen in Süddeutschland. Das dürfte auch Folgen für die Verbraucher haben.

Ein Pferd erkrankt so schwer, dass es eingeschläfert werden muss. Danach finden Tierärzte den Grund. Dieser hat Folgen für Pferdebesitzer in der Gegend.

Niedersachsen bleibt das Bundesland mit der größten Spargelproduktion, der Absatz ist in dieser Saison sogar gestiegen.

Bei Mäharbeiten auf einem Acker im Landkreis Osnabrück bricht plötzlich Feuer aus. Tausende Quadratmeter Fläche sind betroffen und der Einsatz soll noch Stunden andauern.

Ein großer Ferkelerzeuger steht vor dem Aus. Der Geschäftsführer spricht von einem Warnsignal für die gesamte Branche.

Um die Ausbreitung der Seuche zu verhindern, wurde der Bestand getötet. Welche Maßnahmen jetzt für die Region gelten.

Wie viel Getreide werden die Bauern in Schleswig-Holstein in diesem Jahr einfahren? Das Ergebnis hängt wie immer stark vom Wetter ab.

Erste Flächen in der Lüneburger Heide haben bereits Blüten. Gäste und Einheimische können sich über den Blühstand informieren.

Mecklenburgischer Wein und die Musik der Beatles haben neuerdings eines gemeinsam - der berühmte Grafiker Klaus Voormann hat ihre Verpackung gestaltet. Damit wird zugleich ein Jubiläum gewürdigt.

Wenn die großen Schulferien beginnen, fahren die Landwirte zur Ernte auf ihre Felder. Alle wünschen sich jetzt trockenes Wetter. Was die Landwirtschaftskammer über den Ernteerfolg schon jetzt weiß.

Mehr als 400 Pflanzenarten stehen auf seiner Speisekarte: Warum der kleine Käfer mit den weißen Haarbüscheln für Niedersachsen zum Problem werden könnte.

Ganz im Süden Niedersachsens wurde der neue Erregertyp der Blauzungenkrankheit nachgewiesen. Das hat Folgen für weite Teile des Bundeslandes.

Die Dürre in Europa wird immer weiter verstärkt - und der ausbleibende Regen ist nicht das einzige Problem. Laut einer Studie spielt extreme Hitze eine tragende Rolle.

Die Blauzungenkrankheit breitet sich weiter aus. Nun gilt auch im gesamten Landkreis Holzminden eine Sperrzone.

Die ersten Erdbeer-Verkaufshäuschen im Norden werden abgebaut, die Hochsaison ist vorbei. Große Hitze hat bei regionalen Anbauern der roten Früchte in diesem Jahr für Herausforderungen gesorgt.

Beim Hopfen geht es noch viel schneller nach unten - und trotzdem gibt es noch zu viel. Zwei Kontinente trotzen dem Abwärtstrend. Und in Deutschland droht ein Brauereienschwund.

99 Rebstöcke, spektakulärer Blick und ein Wein, den man nirgends kaufen kann: Im Hamburger Hafen gibt es tatsächlich einen Weinberg. Wer den pflegt und was mit den roten Trauben im September passiert.

Die Erdbeerernte in Deutschland erreicht den niedrigsten Stand seit mehr als 30 Jahren. Beim Spargel sieht es nicht viel anders aus. Für beide Kulturen ist Niedersachsen das wichtigste Anbaugebiet.

„Vielen Dank, schöne Ferien!“ So verabschiedete sich der Kanzler nach einem turbulenten Start in den Sommer vor drei Wochen aus der deutschen Öffentlichkeit. Jetzt ist er wieder da. Und nun?

Die Ruhe am Düngermarkt sei trügerisch, warnt der Bauernpräsident. Wenn sich die Lage am Golf nicht bald verbessere, sei die Versorgungssicherheit gefährdet.

Die Koalition arbeitet an Reformen, um die Stimmung im Land zu heben - auch unter dem Druck hoher Umfragewerte der AfD. Mit dazu beitragen sollen viele kleine Projekte vor Ort. Und der Heimatgedanke.

Hohe Temperaturen im Juni haben die Ernte beschleunigt. Gleichzeitig sind Gersten und Weizen zu schnell gereift. Reicht die Qualität?

Raps und Weizen waren praktisch erntereif, doch Unwetter machten die Ernte vielerorts zunichte. Auch andere Pflanzen sind betroffen.

Durch Dünger gerät Nitrat in Gewässer und verunreinigt sie, auch in Deutschland. Das sorgt laut einer Analyse der EU-Kommission für hohe Kosten. Deshalb gibt es Regeln.

Das Fahrzeug gerät auf einem Wiesenhang ins Rutschen. Der Fahrer hat seine zwei Töchter an Bord. Der Mann und das ältere Mädchen sterben. Die jüngere Tochter wird erst nach Stunden lebend gefunden.

„Gorilla Glue #4“ oder „Zombie Kush“? Ministerin Miriam Staudte von den Grünen schnuppert sich in Oldenburg durch verschiedene Cannabis-Sorten – und erhält einen seltenen Einblick.

Wenn trockene Getreidefelder mit Maschinen bearbeitet werden, steigt die Gefahr von Bränden. Ein Funke reicht, um trockenes Stroh zu entzünden. Viele Feuerwehren im Norden mussten bereits ausrücken.

Das Angebot trockener Weine aus deutschen Kellern ist erneut etwas größer geworden. Die Qualitätsweinprüfung 2025 lässt noch mehr Schlüsse auf Vorlieben beim Wein zu.

Wasser ist ein knappes Gut, aber private Gärten dürfen in Deutschland ohne Genehmigung auch in Trockenphasen reichlich bewässert werden. Der Verband Kommunaler Unternehmen fordert ein Umdenken.

Gefahr für Australiens einmalige Tierwelt: Erst im Juni wurde die derzeit grassierende Vogelgrippe auf dem letzten bislang verschonten Kontinent nachgewiesen. Nun ist ein heimisches Tier infiziert.

Die ersten Mähdrescher rollen: Warum die Ernte in Schleswig-Holstein je nach Boden und Wetter ganz unterschiedlich ausfallen könnte.

Bei einem Arbeitsunfall in Italien verliert ein Billiglöhner seinen Arm. Doch der Landwirt bringt ihn nicht ins Krankenhaus, sondern lässt ihn liegen - mit dem Arm daneben. Jetzt ist das Urteil da.

Die Bundesregierung hat den Haushalt für 2027 vorgelegt – mitsamt einiger Kürzungen. Niedersachsens Landwirtschaftsministerin fürchtet, dass die Folgen besonders Bauern zu spüren bekommen könnten.

Strom statt Sprit, leise statt laut – Elektroantriebe erobern neue Einsatzfelder. Dabei spielen im Nordwesten auch Gefängnisse und Bauernhöfe eine Rolle.

Süddeutschland leuchtet auf der Dürrekarte tiefrot: Um den Mangel auszugleichen, bräuchte es einen ziemlich niederschlagsreichen Sommer. Was das für Felder, Wälder und Flüsse bedeutet.

Viele europäische Badegewässer gelten als exzellent, doch Dutzende Gefahrenstoffe bleiben bei der offiziellen Bewertung außen vor. Experten kritisieren: Das kann für Badende zum Risiko werden.

Großer Kostendruck, Wetterextreme und eine neue Debatte um Minijobs - unter deutschen Landwirten herrscht Frust. Sie kämpfen ohnehin ums Überleben, beklagt Bauernpräsident Rukwied zum Ernteauftakt.

Mehr als 70 Prozent der einheimischen Nutztierrassen gelten als gefährdet. Eine Konferenz in Kiel sucht nach Wegen, wie diese alten Rassen erhalten werden können. Warum?

Der Mischkonzern Baywa ist für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung wichtig. Seit 2024 steckt das Traditionsunternehmen in einer existenzbedrohenden Krise - Erfolg der Sanierung ungewiss.

Das sechste Trockenjahr in kurzer Folge: Was das für die Ernte in Niedersachsen bedeutet und wie problematisch das für die Landwirte ist.

Im Supermarkt greifen viele Menschen zu veganen oder vegetarischen Produkten. Bald müssen sie sich an neue Namen gewöhnen: Bestimmte Begriffe, die an Tiere denken lassen, sind dann nicht mehr erlaubt.

Das Wetter hat in diesem Jahr mitgespielt: Die Obstbauern in Deutschland erwarten eine reiche Kirschenernte. Sie dürfte deutlich höher als der langjährige Schnitt ausfallen.

Noch Anfang 2025 machte die Jägerschaft auch im Kreis Stade mobil gegen die Reformpläne. Jetzt ist ein Gesetz verabschiedet worden - mit Änderungen.

Die Bedingungen im Alten Land waren gut: Die Landwirte erwarten nun reichlich Kirschen an den Bäumen. Die Ernte der Frühsorten hat bereits begonnen.

Bei den Bauern sind die Geschäftsaussichten gedrückt - auch weil Energie und Dünger so teuer sind. Stockt die Bundesregierung Geld von der EU auf?

Lange blieb Down Under von der derzeit verbreiteten Vogelgrippe verschont: Nun hat sich das Virus, das weltweit Millionen von Vögeln infiziert hat, endgültig auf alle Kontinente der Erde ausgebreitet.

Mit modernen Gentechnikverfahren veränderte Lebensmittel dürfen in der EU künftig ohne spezielle Kennzeichnung im Supermarkt verkauft werden. Das Europäische Parlament stimmte mehrheitlich dafür, entsprechende Züchtungen in vielen Fällen von bislang strengen EU-Gentechnikregeln (...).

Obst, Gemüse - im Supermarkt dürfen künftig genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung liegen. Die Regeln sollen in zwei Jahren angewendet werden. Was kommt.

Weniger Tiere, gezieltere Düngung, bessere Bilanzen: Der neue Nährstoffbericht zeigt Fortschritte in der Landwirtschaft. Doch in Grundwasser und Flüssen kommt davon bislang wenig an. Woran liegt das?

Ein „Veggie-Burger“-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden.

Der Landwirtschaftsminister bezieht den Bundestag in eine wichtige Entscheidung nicht ein. Die Grünen werfen der Regierung deshalb „trumpeske“ Züge vor – nun hat sich Karlsruhe dem Streit angenommen.

Konfitüre, Fruchtaufstrich oder Gelee: Der Wortsalat hat ein Ende. Marmelade darf wieder so genannt werden. Auch beim Kauf von Honig bekommen Supermarktkunden mehr Klarheit - über die Herkunft.

Der Dreijährige war unbemerkt mit seinem Fahrrad im Stall unterwegs. Für ihn kam jede Hilfe zu spät.

Noch weiß man nicht, was das Feuer in einem Rinderstall im Kreis Cloppenburg ausgelöst hat - rund 50 Tiere verendeten durch den Brand.

Auf einem Hof wird eine Frau so schwer verletzt, dass sie stirbt. Eine Mordkommission ermittelt.