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Lizenz verweigert

Hamburger Café darf keinen Wein ausschenken – weil es die falsche Tür hat

Ein schönes Buch lesen, dazu am Wein nippen: Klingt gemütlich, ist aber im Buchcafé „Kapitel Drei“ in Hamburg nicht möglich. (Symbolbild)

Ein schönes Buch lesen, dazu am Wein nippen: Klingt gemütlich, ist aber im Buchcafé „Kapitel Drei“ in Hamburg nicht möglich. (Symbolbild) Foto: Daniel Naupold/dpa

Ein Gläschen Wein zum Buch? Im „Kapitel Drei“ in Hamburg-Altona ist das vorerst nicht möglich. Schuld daran ist die Eingangstür.

Von Dennis Paasch Mittwoch, 12.02.2025, 09:00 Uhr

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Hamburg. In Hamburg-Altona steht das Buchcafé „Kapitel Drei“ vor einer unerwarteten Hürde: Eine falsch öffnende Tür verhindert den Ausschank von Wein und Sekt. Wie Hamburger Medien berichteten, hatten die Betreiberinnen Helena Gerwin und Nora Batinić geplant, ihren Gästen nicht nur Bücher, sondern auch ein Glas Wein anbieten zu können. Doch das Bezirksamt verweigerte die erforderliche Ausschanklizenz – wegen der Brandschutzverordnung.

Das Problem liegt an der Eingangstür des Cafés in der Hospitalstraße 69. Sie öffnet nach innen, was gegen die Vorschriften für Rettungswege verstößt. Laut der Hamburger „Verordnung über den Betrieb von Gaststätten“ müssen Türen in gastronomischen Betrieben nach außen aufgehen, um im Notfall eine schnelle Flucht zu ermöglichen. Eine einfache Nachrüstung reicht nicht aus – eine komplett neue Tür muss her.

Crowdfunding für eine neue Tür

Da der Einbau einer neuen Tür kostspielig ist, haben Gerwin und Batinić eine Crowdfunding-Kampagne gestartet. Ihr Ziel: 10.000 Euro sammeln, um die Tür im Altbau zu ersetzen und die Lizenz für den Ausschank von Alkohol zu erhalten.

Unterstützerinnen und Unterstützer erhalten je nach Spendenhöhe besondere Belohnungen, darunter kostenlosen Wein oder einen privaten Abend im Café. Noch fehlt mehr als die Hälfte des gesteckten Zieles.

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Carl-Heinz Thor Straten Wolf
12.02.202508:15 Uhr

Macht es tatsächlich einen Unterschied wenn ein voll besetztes Cafe schnell geleert werden muss ? Auch hier geht die Tür nach innen auf. Oder geht man davon aus das durch ein Gläschen Wein die Orientierung flöten geht.

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